Top resep tongseng sapi tanpa santan pedas Secrets
Top resep tongseng sapi tanpa santan pedas Secrets
Blog Article
four. Beri 1 gelas air, aduk rata kemudian tutup wajan atau panci. Masak dengan api kecil. Aduk sesekali dan cek kematangan daging. Bila air menyusut tapi daging belum matang atau belum empuk, tambahkan air dan lanjutkan memasak.
Komentar yang anda tuliskan tidak secara otomatis ditampilkan karena harus menunggu persetujuan saya. Jadi jika komentar anda belum muncul tidak perlu menulis komentar baru yang sama sehingga akhirnya double/triple masuknya ke web site.
Itulah informasi tentang resep tongseng daging sapi authentic yang empuk. Kamu yang ingin memasak tongseng sapi dengan cita rasa unique bisa mengikuti resep daging sapi diatas.
Pastikan tongseng yang kamu bikin memiliki tektur daging yang empuk, caranya yaitu dengan merebusnya dengan teknik tertentu atau menggunakan bahan pengempuk daging.
Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.
Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Aduk-aduk hingga membaur satu sama lain.
Segera ambil mangkuk saji dan tuangkan tongseng yang sudah dimasak kedalam mangkuk saji yang sudah dipersiapkan kemudian sajikan bersama dengan pelengkap lainnya.
Seperti cabe rawit, cabe keriting ataupun cabe merah besar. Perpaduan rasa pedas dari cabai dan gurih dari santan membuat masakan ini semakin enak dan nikmat.
Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam dan tunggu hingga matang. Potong kotak daging ayam dan siapkan untuk tongseng.
Kuah tongseng biasanya terasa legit dan kental bumbu tongseng sapi tanpa santan pedas karena ada santan sebagai bahan campurannya. Namun, jika kamu sedang tidak mengonsumsi atau stok santan sedang habis di rumah, jangan khawatir. Tongseng tetap lezat meski dimasak tanpa tambahan santan.
halo Mba Risa, many thanks sharingnya ya, daging nya rebus dulu sampai empuk baru kaldu dan dagingnya dipakai tongseng hehhehe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan Cara membuat tongseng sapi tanpa santan pedas Suggestions dan variasi resep Manfaat dan nilai gizi tongseng sapi tanpa santan pedas
Resep tongseng sapi tanpa santan pedas merupakan salah satu variasi kuliner Nusantara yang patut dicoba. Resep ini menawarkan cita rasa gurih dan pedas yang khas, tekstur daging yang empuk, serta kuah yang kental. Selain itu, resep ini juga kaya akan protein dan rendah lemak, sehingga baik untuk kesehatan. Kehadiran resep tongseng sapi tanpa santan pedas menambah khazanah kuliner Indonesia yang kaya dan beragam.
Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Oh ya, untuk bumbu kari bubuk instan anda bisa membelinya di supermarket seperti Carefour atau Big, di bagian bumbu-bumbu botolan.
